피스타치오 효능, 부작용

피스타치오 효능, 부작용

오늘 준비한 포스팅 주제는 바로 피스타치오입니다 :)

 

피스타치오(pistachio)는 옻나무과에 속하며 원산지는 중앙아시아, 서아시아입니다.

터키, 이탈리아 등 지중해 연안과 이란 등에 분포합니다.

 

피스타치오

 

구약성서 창세기 편에도 등장할 만큼 오랜 역사를 가지고 있는 피스타치오는 중동지방에서 처음 재배되기 시작했고, 독특한 맛 때문에 시바 여왕이 좋아했던 식품으로도 유명합니다.
피스타치오는 익을 때 껍질이 저절로 벌어지면서 쪼개지는 소리가 들리는데, 이 소리를 들으면 행운이 찾아온다는 전설이 있어 피스타치오 나무 밑은 오랫동안 연인들의 밀월 장소가 되어왔다고 합니다.

 

 

 

달걀 모양 비슷한 타원형이고 붉은빛을 띤 노란색을 띠고 있으며 날것으로 먹거나 과자, 아이스크림의 재료로 사용하는 예가 많았습니다.
담배에 들어 있는 독소로부터 몸을 보호하는 역할을 하기 때문에 흡연자들에게는 널리 알려진 건강식품이며, 지방과 콜레스테롤이 낮아 금연 시 군것질거리로도 좋습니다.

그럼 지금부터 [피스타치오]에 대해 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

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피스타치오 효능

 

[항산화 효과]

 

피스타치오에는 강력한 항산화 효과가 있는 비타민E와 카로티노이드, 폴리페놀 등의 성분이 많아

인체에 유해한 활성 산소를 배출하여 노화를 방지하고 각종 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

[당뇨 예방]

 

피스타치오는 혈당 조절 도움이 됩니다.
탄수화물 섭취를 줄여도 단백질의 있는 당분이 문제가 될 수 있는데 피스타치오는 단백질의 당 합성을 줄여주기 때문에 혈당을 조절하기 용이합니다.
풍부하게 함유된 식이섬유 또한 혈당조절에 기여합니다.

 

 

 

[혈관 건강]

 

피스타치오 함유된 올레산과 같은 불포화 지방산과 피토스테롤이라는 성분은 좋은 콜레스테롤 수치는 증가시키고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.

평소에 꾸준히 섭취하면 혈관이 건강해지고 뇌졸중이나 고지혈증 등과 같은 혈관성 질환을 예방하기 좋습니다.
피스타치오에 풍부한 칼륨과 비타민 b6 또한 심혈관 건강에 기여합니다.

 

 

 

[피부 건강]

 

피스타치오에 함유된 에센셜 오일은 피부가 건조해지는 것을 막아 주며 수화 작용을 통해 피지 생산을 줄이고 여드름이 생기지 않도록 해줍니다.
항박테리아 항바이러스 효과가 있어 피부 트러블 예방 완화에도 좋습니다.

 

 

 

 

[남성의 정력]

 

피스타치오는 아미노산, 아르기닌의 보고입니다.
아르기닌은 복합적으로 작용하여 남성의 정력 향상에 도움이 됩니다.

 

 

 

[다이어트]

 

피스타치오는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 먹어도 배가 부릅니다.
식사 사이에 간식으로 피스타치오를 섭취해주면 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
특히 이스턴 일리노이대 가족 소비 학과 제임스 페인터 교수팀이 실험한 결과에 의하면 껍질이 있는 피스타치오를 먹을 때의 총 칼로리 섭취량이 껍질을 깐 피스타치오를 먹을 때 보다 41% 적었는데 도 포만감은 같았다고 합니다.

껍질을 까는 동안 껍질을 까는 행위와 시각적 효과에 의해 자신이 먹은 양을 더 많게 인지 하기 때문이라고 합니다.

 

 

 

[눈 건강]

 

피스타치오 에는 눈의 망막에 작용하는 항산화 성분 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있습니다.
평소에 꾸준히 섭취하면 시력 감퇴를 막고 백내장을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

[그 밖의 효능]

 

피스타치오에는 그 밖에도

 

골다공증 예방

두뇌 건강 향상

 인지력 장애 개선

항암 효과

금연 보조

 

등의 효능이 있다고 합니다 :)

 

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피스타치오 부작용

피스타치오는 땅콩 알레르기가 있다면 피스타치오 섭취를 자제해야 합니다.
또한 망고나 캐슈넛과 같은 옻나무 과에 대한 알레르기가 있는 사람도 섭취를 주의해야 합니다.
체중조절에 도움이 되긴 하지만 한알 당 약 4kcal 정도로 칼로리가 마냥 낮지는 않습니다.
따라서 너무 과다하게 섭취하지 않는 것은 좋지 않습니다.

 

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다양한 효능을 가지고

우리 몸을 건강하게 해주는

피스타치오

 

여러분들께 추천드립니다 :)

 

그럼 즐거운 하루 보내시길 바랄게요.